Бизнес-консультант Elite Consulting Group

Производство пончиков

В активном поиске новых идей для организации собственного бизнеса начинающие предприниматели очень часто обращаются к такой сфере, как общественное питание. То, что люди всегда будут кушать, — неоспоримый факт. Но найти свободную нишу в уже существующей сети ресторанов и кафе достаточно сложно. В таких случаях отличным выходом служит организация собственного производства пончиков.

Самый простой способ начать свое дело — это создание небольшой торговой точки, допустим, на территории торгового центра. Далее составляем бизнес-план по производству пончиков. Общая сумма затрат с учетом приобретения необходимого оборудования для производства пончиков, аренды площади, закупки сырья и оплаты заработной платы персоналу составит около 250 тыс. рублей, что относительно недорого как для собственно бизнеса. Огромным плюсом размещения вашего лоточка с пончиками в торговом центре станет то, что ароматы, источаемые свежей выпечкой, будут неизменно привлекать уставшую публику. Также в бизнес-план по производству пончиков можно включить пункт расходов на покупку кофемашины и холодильника, чтобы дифференцировать свое дело.

Следующий вариант, на основе которого можно составить бизнес-план по производству пончиков, может стать мобильная точка. Специально оборудованный трейлер и возможность передвигаться из точки в точку станут конкурентными преимуществами вашего бизнеса. Итоговая сумма, которая включает в себя покупку трейлера и необходимого оборудования для производства пончиков, составит около 200—300 тыс. рублей.

Для тех, кто серьезно настроен и готов вкладывать большие средства в организацию собственного производства пончиков, можно посоветовать открытие кафе. Чтобы составить бизнес-план по производству пончиков в собственном кафе, нужно учесть тот факт, что, разворачивая такие масштабы, одной выпечкой ограничиваться нельзя, поскольку конкуренция не дремлет. Всевозможные присыпки, сиропы, сопутствующие товары должны обязательно присутствовать в вашей «пончиковой».

На самом деле стоит отметить, что организация собственного производства пончиков является оптимальным вариантом для тех, кто готов начать свое собственное дело, но при этом не обладает достаточным бюджетом.

 
Комментарии

Нет комментариев.

Оставить комментарий